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饮食养生方法:个性化“食疗养生”在梅兴起

时间:2021-09-13来源:快餐菜谱

之道网-饮食养生方法:

近年来,随着生活水平的不断提高和各类食品安全事故的多发,市民对身体保健日渐重视。连日来,记者调查发现,不少市民热衷起食疗,各类五谷杂粮“养生店”也日渐增多。这些“养生店”真能帮助市民食疗养生吗?针对这一市民关注的话题,本报记者进行了走访了解。

调查:梅城专业“养生店”超过30家在梅城街头,最近几年出现越来越黑龙江癫痫病医院多五谷杂粮“养生店”。这些店,通过掌握五谷杂粮的性味,为顾客提供个性化食疗服务。据不完全统计,梅城的专业“养生店”超过30家。

在梅城江南团结南路一家“五谷现磨”的门店,记者看到,糙米、山药、山楂、菊花、茯苓等各种食材齐全,甚至还针对不同体质搭配好了食疗配方,而且店里还配有营养师。现场咨询购买的人也有不少。“现在的人温饱不是问题,但是很可能因缺乏锻炼、喝酒癫痫早期有哪些症状吃肉太多,造成身体不健康。

特别是我丈夫,最近天天熬夜看世界杯……吃药又有副作用,所以就想用食疗。”一名女性消费者说,“其实我自己是懂一点养生的,知道食物都有寒热偏性,我相信食疗。”营养专家:五谷养生对健康有益这些所谓的专业“食疗养生”,真的可信吗?带着疑问,记者采访了市营养协会专家黄玲。黄玲告诉记者,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之湘潭治癫痫病好的医院?,以补精益气”,在两千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。

现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,利用五谷杂粮重建合理饮食对健康生活有一定意义。黄玲介绍,据其多年的调查,由于生活水平的提高,梅城少年儿童并不缺乏营养,反倒是营养不均衡,从而导致了体质差异,甚至形成病果;而大人方面,因本地癫娴病看东西模糊是为什么气候和水土问题,烟酒熬夜等不良习惯,加上工作特性,导致湿气、热气以及男人脾胃虚弱、女人月经失调等问题,一些“三班倒”的工厂女工月经失调情况尤其明显。“其实,食疗养生与中医相通。

通过辨别个体的体质,然后针对这类体质,用食材进行调理,对身体健康是大有裨益的。”黄玲说。

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