原料：
鸡蛋3只、当归9g。
做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内浙江什么医院医癫痫病）
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
食用方法：每日服2次，吃蛋，饮汤（若鸡蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，视自己胃口大小而定）。
注意3要点：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂看癫痫哪家医院好时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
（责任编辑：吴燕 ）
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佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员。
材癫痫有哪些检查方法料：当归20克、红枣6个、驴皮80克、猪瘦肉100克、生姜3片。
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