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美味点心 柠香苹果派天天美食

时间:2020-11-12来源:快餐菜谱

 

  材料:

  主料:原味飞饼1张、小苹果1个、柠檬1/2个

  配料:细砂糖适量、蛋液少许

  做法:

  1、苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗;

<宝宝早期癫痫病症状有哪些p>  2、 柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中;

  3、 加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右;

  4、 加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用;

  5、 葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片;

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  6、 将薄片切成10com×5cm的长方块;

  7、用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边;

  8、 留出的边刷一层蛋液;

  9、 剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上重庆治癫痫什么医院好

  10、 待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液;

  11、 剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上;

  12、 表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可。

  烘焙心得:治疗癫痫病要花多少钱

  1、 苹果丁切得越碎越好,易热易熟,可以使馅料的口感更好;

  2、 飞饼需保存在冷冻室中,用之前取出或放入冷藏室,稍软之后再操作,以免过硬断裂;

  3、 做底的飞饼扎出小孔,以免受热膨胀鼓包。

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