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乳酪芝士蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:快餐菜谱

主料

乳酪芝士的做法步骤

1.步骤1:消化饼干碾碎备用,用擀面杖即可,很好弄碎的。

2.步骤2:省立医院治疗癫痫病吗黄油用水化开,我用的是刚烧开的水。水最开始可少放,逐步添加,适量即可。

3.将步骤2倒入1中,搅拌开。

4.倒入模具中,我用的是6寸活底模具。将拌好的饼干放入模具中,用勺压实。放入冷藏室备用黑龙江癫痫医院怎么样

5.芝士上场,同样开水化开,用的也是开水,但是我水添加的太多了,稍微有点稀了。打蛋器上场打至光滑无颗粒。糖分两次加入继续搅拌~

6.接下来,酸奶,鸡蛋,柠檬汁分别加入搅拌。柠檬汁半个柠檬天津治疗癫痫病好的医院挤两下即可。口感甜而不腻。

7.倒入和好的“米糊”放入饼干模具中,轻颠模具底。

8.锡纸将模具包好,烤盘中放水,水一定要多,是防止蛋糕表面裂开。170度预热,烤箱热了就放入。170度10~1石家庄癫痫病医院癫痫病能治愈吗5分钟,150度30~40分钟,表面金黄即可。

9.放入冰箱冷藏室几个小时,味道可口,超赞。我觉得我这个是化芝士的时候水添加多了。还有烤盘水放的少了。导致表面有点裂开了。但不影响口感~

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