书通网

当前位置:首页 > 宝宝菜谱 >

红酒牛肉的家常做法

时间:2020-10-15来源:快餐菜谱

红酒牛肉的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看红酒牛肉视频才能学会,但怎么做红酒牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道红酒牛肉吧。

吃惯了传统的家常菜,吸取一下西式料理的精华。为年菜加些国家化元素

食材:牛腩1000克,癫痫医院郑州哪家好?调料(1),八角1枚,花椒1小勺,葱2段,姜粉1小勺,生抽2汤勺,盐少许,料酒2汤勺,调料(2),冰糖1汤勺或者等量,红酒没过牛肉即可,生抽1小勺,黑胡椒碎少许,牛至叶少许,迷迭香少许,意大利香料少许,番茄沙司2大勺,色拉油1大勺,蘑菇少许(洗净对切),西芹少许,土豆块少许,哈尔滨比较好的癫痫专科医院在哪洋葱片少许,胡萝卜1根(切成滚刀块)


牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉会缩的)。放入电子压力锅的容器中,放入调料(1)中的全部调味料。加水,水和牛肉的比例为2.5:西宁看癫痫病医院?r>1.
然后放入电压力锅中,选择比肉类稍弱一档(因为二次加工时间要炖的时间较长,避免牛肉过烂)。做好的牛肉会有明显的收缩感觉变少。然后将牛肉捞出,老汤待用。
2.锅中放入少许油,烧热加入放入事先准备好的,胡萝卜块,西芹,洋葱并调入黑胡椒碎,迷迭香牛至叶意大利香料衡阳中医癫痫医院?等翻炒,并加入番茄沙司炒香。
3.炒想过的蔬菜,加入高压锅压过的牛肉,并倒入红酒,红酒的量没过牛肉即可。转中火烧至汤干,这时已经没有了酒的味道留下的是微酸的红葡萄味道。二次计入牛肉汤,土豆块,并加入冰糖,生抽,少许盐调味,烧至汤汁浓郁即可。

上一篇:焦炸肥肠的做法

下一篇:咖喱鸡肉饭

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。