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家常菜麻婆豆腐的做法详解菜谱大全

时间:2020-09-16来源:快餐菜谱

  麻婆豆腐的做法:

  材料:

  豆腐200克、牛肉馅10癫痫病应该怎么治好0克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克

  做法:张家口癫痫病医院是哪家g>

  1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡

  2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末

  3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散

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  4、待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒

  5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色

  6、下肉汤煮沸

  7、放入豆腐煮3分钟

  8、加酱油、青蒜段哪些医院能够治好癫痫病、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐)

  9、用湿淀粉勾芡即可

  10、盛出后撒上花椒面

(责任编辑:阿财)

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