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红辣味醇鲜香爽口川北凉粉的做法【图解】_红辣味醇鲜香爽口川北凉粉的家常做法_红辣味醇鲜香爽口川北凉粉怎么做_

时间:2020-09-08来源:快餐菜谱

1.


凉粉的制作:
绿豆淀粉
比例:1份淀粉比6份水。
先将1份淀粉加入1份水中搅拌均匀,余下的5份水在锅里烧开,将搅拌均匀的淀粉混合物缓慢的加入烧开的水中,(火可以开到中火)边倒边搅拌。

咸阳儿童癫痫专科医院在哪"fwb">2.


直到白色变成透明的,就可以熄火。

3.


把凉粉倒在准备好的容器里冷却后放冰箱保存一夜,第二天就可以吃了。你要等不及,只要冷透心了就可以了。

<什么医院治疗癫痫病span class="fwb">4.


豆豉酱的做法: 黑豆豉和郫县豆瓣酱的比例: 2:1,将两种材料分别剁细。锅里放入一些油,油多一点儿香,油热了以后放入郫县豆瓣炒香。

5.


然后再放入黑豆豉和姜粒炒武汉癫痫病医院,癫痫病是如何引起的香。

6.


加入白糖,鸡精调味最后加入用水调制的水淀粉勾芡。

7.


晾凉以后就可以作为做川北凉粉的重要调料--豆豉酱。羊角风主要表现>

8.


川北凉粉的调料中除了一定要有豆豉酱以外,加入葱花、蒜粒、姜粒、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、白糖、熟芝麻粒等。做好的凉粉切成条,把各种调料混合在一起浇在凉粉上拌在一起就是美味的川北凉粉了!

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