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乌塌菜――维生素菜

时间:2020-08-04来源:快餐菜谱

  和钙的含量特别高。另含很高的抗坏血酸、胡萝卜素以及钙质矿物盐类。

  别名:塌棵菜、黑菜等。

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  原产地:我国的长江流域。

  外观与口感:乌塌菜是小白菜的一个变种,叶色墨绿,叶片紧密、皱缩、墨癫痫病哪个医院治得好?绿色、肥嫩甜美。

  营养价值:和钙的含量特别高。另含很高的抗坏血酸、胡萝卜素以及钙质矿物盐类。

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  不可不知:天气寒冷的冬季上市的乌塌菜品质最上乘。

  食用方法:A)与等同炒,红绿相间,色乡味具佳;B颞叶癫手术要多少钱?)炒食煮汤更有风味、宜爆炒、涮菜等。

(实习编辑:张曼)

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