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艇仔粥的材料和步骤粥知识大全

时间:2020-07-25来源:快餐菜谱

 艇仔是广式粥品的代表作品,在南方地区十分常见,这种粥品不但营养丰富在,而且鲜香味美十分诱人。只是艇仔粥的用料和做法都比较复杂,许多朋友在家中根本不会做,让自己失去了许多食用艇仔粥的机会,现在小编在这里把艇仔粥的材料和做法步骤全部写出来,喜治疗癫痫病有哪些常见方法欢艇仔粥的朋友赶紧回家试着做一做吧。

艇仔粥的材料

艇仔粥在制作时主要材料是一百克,新鲜一百克,新鲜三百克。辅料则需要干贝二十五克,猪皮五十克,排米粉五十克,米武汉治疗癫痫病的佳医院五十克,油条一根,另外还要准备盐、味精、碱以及和与等调味料,用量可以根据自己的口味选择。

艇仔粥的做法步骤

1、把准备好的干贝用温水泡开切碎备用。把鱿鱼用碱水浸泡,并洗干净,切成细丝郑州癫痫哪家医院最好以后在开水中焯一下备用。把猪皮清洗干净,切成细丝,放在锅中煮熟。

2、把洗干净,把花生米去掉外皮,并在盐水中滚过,晾干备用。把米粉用香,粳米洗净以后放在冷水中浸泡三十分钟。

3、在砂锅中放放清水,用大火烧开再把粳米干银川癫痫病哪个医院好贝以及猪肚等食材全部放入,烧开以后转为小火中,慢慢煮制成粥。在煮制的同时,把其他的材料放在碗中调制,调匀后备用。

4、等砂锅中的粥煮好以后,把调好的调料倒入沸腾的粥中调匀,再烧开焖制二十分钟,焖好以后就能取出食用了。

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