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“花吃"~花儿美食

时间:2020-05-23来源:快餐菜谱

丘彦明写过一本《浮生悠悠》记录她在荷兰的田园种植生活。此女嗜花草,不但植花惜花护花,更吃花。书中描写她临睡前喝德国甘菊茶促眠,咳嗽时饮来时花,煮面时扔几朵蒲公英,做汤时撒一簇黄瓜草花,紫色的蓓蕾在汤面徐徐展开……真是读出一股仙气儿西安癫痫病研究所来。金庸笔下的香香公主也是把鲜花当零食吃,长此享用所以面色红润,周身香气馥郁(呵呵,不知道是不是真的)。


以花作为食材历史很久远,最早的记录当属屈夫子在《离骚》里的"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"一句,借菏泽羊羔疯好的医院物言志的文字里,也可以想见当时是有食用花朵的**俗。花朵的绚烂之美,让人在以花入馔的美食中更多强调精神愉悦和别样出尘的感受。



● 那些可以吃的鲜花

有必要先普及一下比较常癫痫用苯妥英钠如何减量 见的可食用鲜花,以免有些同学会在路边随便摘一朵就拿回家入菜,然而万一误食了夹竹桃呢?


常见的可食用鲜花包括三色堇、海棠花、旱金莲、金盏菊和玫瑰,蔬菜花有萝卜花、黄瓜花、南瓜花可选。毕竟是吃进肚的东西,尽量选择北京中医癫痫医院有机栽培的品种吧。如果你不是天生克植物,还可以自己买种子种几盆,既能把家扮美又可以随手摘几朵做道花美食。

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