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清蒸鸡是哪个地方的菜,清蒸鸡的做法

时间:2020-05-21来源:快餐菜谱

2015-08-20 17:04:04 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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清蒸鸡是哪个地方的菜 香醇爽口清蒸鸡的做法所需要准备的食材和调味料:母鸡 黑木耳 玉兰片 菠菜 盐 味精 姜 花椒 料酒 香油 香菜 葱。

唐山哪里治疗癫痫病好呢text-align:left;">清蒸鸡是哪个地方的菜 香醇爽口清蒸鸡的做法:

1.将鸡宰杀后去除内脏,处理好后清洗干净

2.放入沸水中焯一会,然后再用水清洗干净表面的血污

3.将鸡脯朝下,去掉鸡骨,再放在大盆中摆成一只完整的鸡形状

4.将大腿垫放入大盆中,放入盐和葱姜

西安治癫痫病正规的医院text-align:left;">5.倒入可以淹没鸡肉的清水,放入花椒,再一起放入锅里蒸至熟烂

6.倒去汤汁,丢掉葱姜,倒扣在碗里,再将鸡肉的形状摆好

7.将菠菜洗干净后待用,香菜摘洗干净后切成段

8.置入火中,大火烧开后撇去浮沫,放入盐和味精

9.放入菠菜,倒入料酒烧开后淋在鸡肉中,滴几滴香油

吕梁羊羔疯专科医院在哪里-align:left;">10.放入香菜就可以了。

清蒸鸡是哪个地方的菜 香醇爽口清蒸鸡的做法贴心提示:

1.要选择比较肥嫩的母鸡,大火蒸2小时左右就会肉质软滑,汤汁鲜美了。

2.木耳不能和田螺一起吃,否则会影响消化。

3.如果有痔疮的人不应该木耳和野鸡肉一块吃,否则容易加重痔疮。

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