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小炒牛肉怎么做好吃 别有风味的佳肴

时间:2019-12-31来源:快餐菜谱

 

做法:

1.芹菜洗干净后掐去叶子,将菜梗切成段

2患上癫痫病应该要禁吃什么食物?.新鲜辣椒和泡椒切成小段

3.牛肉洗干净后切成细丝放入碗中

4.倒入适量淀粉、料酒、酱油、白砂糖和少量油搅拌均匀后,放置一旁腌制半小时

5.平底目前癫痫病可以治愈吗锅里多倒些油,烧至温热就倒入牛肉翻炒

6.熟后捞出控干油

7.用锅中剩余的油爆炒葱姜蒜和辣椒、泡椒、豆瓣酱

8.炒出香味后倒入牛肉、加少量蚝油、正规的颠娴医院白砂糖翻炒匀

9.倒入芹菜,加适量盐翻炒熟即可。

提示:

1.最好选用牛里脊肉。

2.步骤4中加的淀粉最好买红薯淀粉,这样吃内江儿童癫痫病能治好吗起来会更嫩。

3.腌制牛肉时,也可以冷藏一刻钟,这样更容易入味。

4.牛肉要想炒的好吃,秘诀在于别炒太久,要记住大火快炒,一发现肉色变深就铲出。

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