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番茄鱼片汤,营养又鲜美

时间:2019-12-31来源:快餐菜谱

原料:

番茄2个、鱼片120克左右、火腿肠一根、葱、蒜、姜适量。

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1、菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟(菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖,你可以找寻下)。火腿肠切片待用。

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2、锅中水开后,放入番茄烫30秒左右,这样可以轻易的去掉番茄的皮;然后将番茄切成小块。

3、将锅烧热,放入2汤匙的油,放入姜片和蒜末炒得上了癫痫不治疗会怎么样香锅里热油,加葱姜爆香;倒入番茄块大火翻炒,然后转小火熬煮5分钟至番茄软烂成泥。再加入加入适量开水煮开。

4、放入鱼片煮变色即可,最后加入火腿肠片和适量癫痫病应该怎样治疗的盐调味烧一分钟即可。

5、鱼片的多少可以根据自己的喜好增减,这道番茄鱼片汤还很适合孕妇,无论是口味还是营养,都足够让人满足。

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