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苏式椒盐月饼的5步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:快餐菜谱

   苏式椒盐月饼

 

椒盐月饼,椒盐

  主料:

  小麦面粉400g、油120g、水适量、瓜子仁30g、花生60g、芝黑龙江癫痫医院麻30g、盐适量、花椒粉适量

  

  1. 和面,一种水油面一种油酥面!和面不再介绍!水油面用160克面,油酥面用140克,剩下的面粉炒熟,炒到没有生面味,颜色微微发黄

  2. 两种面癫痫病应该吃什么药呢?和好后饧20分钟,做馅,把芝麻花生瓜子仁炒香,料理机或蒜臼里捣碎也可以擀面杖擀碎!有颗粒感最好,,然后把炒熟的面粉果仁碎放一起,放适量的糖,因为是咸口的糖我放了两大汤勺,20_30克左右!加了4汤勺油,放2克盐,3克花椒粉!搅匀!馅料比较散,不好成团,可以撕一块保鲜膜,放一勺半馅料包住,扭扭捏捏,成团

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  3. 把馅料全部弄好后,把面团分小剂子,两种面分了12个小剂子,水油面包油酥面,收口朝下,做完所有

  4. 一个一个擀成牛舌状,从上向下卷起,做完所有,重复一遍,醒10分中,擀成饺子皮,小一点,刚好包住馅料,用虎口从下向上挤面团,把馅料包住收口!做完所有,

  5.癲痫病喝中药多久 开火,把平底锅烧热,关小火,把饼按压后放锅里,盖盖,5分钟后,反面,再过5分钟,看哪些烤得颜色浅的和颜色重的换换位置,中间也可根据情况多次激动,最后把饼靠锅边立起来,烤一下边缘!关火,利用余温,再加热几分钟!就可以出锅了

  注:更多食谱请关注美厨邦  栏目。

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