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怎么做腌青菜炒肉丝-美厨邦

时间:2019-12-03来源:快餐菜谱

        江南的你是否还记得蒸腌青菜?小时候家里总是少不了有一碗青菜,因为那是家里院子里种的,天天吃着同样的炒青菜,谁

还会喜欢呢!妈妈把新鲜的青菜切碎了,放上一把盐,然后抓呀抓,抓出一些汁,倒掉,腌男性癲痫病要孩子需要注意制十来分钟,再倒掉渗出的汁,洒上

一些菜油,就放在煮米饭的蒸格上面,等米饭煮好了,蒸腌青菜也就好了,最后放上一些味精,搅拌均匀就可以下饭吃了。

  腌青菜炒肉丝的做法

<人抽搐的时候怎么办p>  1.准备的材料:小白菜、猪肉、黑木耳,准备的调味料:盐、蔬菜精、玉米淀粉、料酒

  2.把黑木耳放在一个碗中,放适量的清水,浸泡黑木耳30来分钟足够,小白菜洗干净后,切好

  3.把切好的小青菜放到大盆中,放2勺的盐,用手抓均匀,腌制1小时左右,挤干水分车祸颅脑损伤五年后出现癫痫怎么回事?备用,将猪肉切丝

  4.放适量的玉米淀粉,料酒用手捏均匀,旺植物油锅放入猪肉丝,放入腌制好的小白菜炒

  5.放入浸泡好的黑木耳,放适量的盐,放入适量的蔬菜精,炒一下就可以起锅装盘了

  烹饪技巧

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  1、这个季节的小青菜有点苦苦的味道,所以腌制过的小青菜能够更加的爽口,味道更好;

  2、精肉炒之前一定要放玉米淀粉,这样精肉更加的爽滑,嫩;

  3、因为小青菜在腌制的过程中放了一些盐了,所以炒的时候可以少放一些哦。

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