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椰青秘籍 怎样才能喝到椰子汁-美厨邦

时间:2019-12-03来源:快餐菜谱

  对于热带人来说,椰子是当之无愧的“生命树”,更是我国海南的代表水果。人们亲切的称嫩椰子为椰青,比起老椰子,椰青的椰汁更解热生津。那么,怎样才能轻松喝到椰子汁?

  莫不要被椰子坚硬的外表吓到,买来河南癫痫病治疗的椰子想喝到椰汁其实特别容易。椰子上有三个眼,两个假眼,一个真眼,真眼其实就是蒂的地方,在真眼处随便挖一下放入吸管就可以了。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉,然后用刀尖一捅,就有一个小洞露出来了,插根吸管儿童睡眠性癫病发作频率直接喝就行啦。若是分辨不清,就每个眼都试试。

  椰子不光汁液可以品饮,椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。能干的厨师还发挥了不俗的创意:将其代癫痫病发作后乱打人怎办替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青�h饭就像菠萝�h饭,用果壳做盏,清香可人,还是泰国布吉岛的名食呢,有机会去游玩一定要吃吃正宗的才过瘾。

  据说椰汁离开椰壳味道则变,上武汉治疗癫痫病医院午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。不知道是不是真的这么神奇。

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