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南瓜的营养价值全记录_饮食

时间:2019-10-30来源:快餐菜谱

  南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,原产于亚洲南部,现已在我国各地都有栽种。南瓜的适应性很强,为夏秋季的主要蔬菜之一。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜石家庄哪里看癫痫可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”。

  南瓜降血糖是空穴来风吗?

  20世纪80年代初,日本北海道地区患者高达5%,但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者,这一报道在中医治疗癫痫好不好日本引起医学界的极大兴趣。经日本医学专家深入细致的考察和研究发现,这与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为“裸仁南瓜”。后通过临床试验,他们发现“裸仁南瓜”对预防糖尿病有一定效果,并具有一定的治疗糖尿病的作用,由此在日本兴起“南瓜热”。很多商家以此小儿癫痫病有什么症状为“依据”,开发出很多产品,如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜饼干等保健,以满足热衷于食疗的糖尿病患者。可见吃南瓜可以治疗糖尿病并非空穴来风,而是事出有因。有些专家对此却大为质疑,认为糖尿病绝对不能吃南瓜。应该说作为一种含食物纤维较高的食品,尽管血糖生成指数为药物治疗原发性癫痫75,但糖尿病患者适量食用,并无不可。

  我国从明末清初时开始引进南瓜种植,因此,从较为古老的《本草纲目》上当然就找不到南瓜有防治糖尿病的资料了。目前我国具体有多少个南瓜品种难以统计,至少有百种以上。

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