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杂菇素炒_杂菇素炒怎么做好吃

时间:2019-10-05来源:快餐菜谱

【菜名】杂菇素炒家常菜谱大全

【材料】各种蘑菇 老干妈 蒜 葱

【做法】1.准备好葱,蒜,老干妈

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2.蘑菇洗净待用。

3.锅内加入净水烧开。

4.水开后下入洗净好的蘑菇。

5.蘑菇烙过沸水断生。

6.断生后捞出蘑菇过凉水。

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7.重新起锅下油。

8.放入葱白,蒜片煸香。

9.加入一勺老干妈。

10.把老干妈翻炒散开。

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11.倒入烙好水的蘑菇,翻炒均匀。

12.调入适量的盐、葱段即可出锅。

        
【小提示】1.蘑菇一过水后马上捞出,不能煮长时间。

日照治疗癫痫病专科医院           2.捞出的蘑菇马上过凉水,能保持蘑菇的脆爽。

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