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南瓜银耳羹的功效有哪些呢 贫血的人吃什么补血最快大全及做法

时间:2019-09-15来源:快餐菜谱

南瓜和银耳都是餐桌上很常见的美食。南瓜富含丰富淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,既是一种美味的菜品,又可当作粮食。而银耳又名白木耳,无论是做羹还是凉拌都是是滋阴护肤的佳品。如今,很多人喜欢将两种食材放在一起烹饪成南瓜银耳羹,味道颇佳因此很多人经常吃。下面我就为大家讲解一下常吃南瓜银耳羹的功效。

1、银耳南瓜羹具有养胃的功效。

南瓜体内含有一种特殊的果胶,它能有效地保护你的胃粘膜,避免你的胃受创。而银耳又武汉治癫痫什么医院好能健脾开胃,二者搭配,堪称一绝。

2、银耳南瓜羹拥有清除体内毒素的功效。

南瓜体内的果胶拥有很强的吸附能力,它能有效地卷走体内过多的毒素以及重金属物质。

3、南瓜粥有着抗癌的作用。

如今癌症是人类健康最大的威胁之一。而南瓜恰好能够消除亚硝胺等致癌物质。

4、银耳南瓜羹有加快体内新陈代谢的功效。

包括造血功能、细胞再生功能、肝肾功能的恢复,防治糖尿病和降低武汉好的儿童癫痫治疗医院血糖。是人类身体良好的保护盾之一。

具体做法:

原料:银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。

事先准备

1、银耳隔夜泡发。

2、泡发后的银耳剪去根部(黄色部分)。

3、南瓜去皮去籽,切小块。

4、红枣、枸杞洗净沥干。

做法

1、锅内加入适量水,加入银耳煮开。

2、加入红枣、南瓜再次煮武汉癫痫病专科医院,治疗经验分享开。

3、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态。

4、煲约2-3小时,至银耳软糯。

5、出锅前加入枸杞略煮即可。

做法2

准备食材:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。

做法:

1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。

2、南瓜削皮切丁。

3、枸杞冲洗干净武汉治儿童癫痫医院哪家好

4、锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。

5、最后装上一碗即可。

以上就是我为大家介绍的有关南瓜银耳羹的功效了。南瓜银耳羹虽然美味,但是有咳嗽、感冒症状的人群,一定要注意要吃热的南瓜银耳羹,以免气管收缩加重病情。另外,在烹饪此羹时,一定要注重时间的把握,以免影响口感。因为此羹糖分较高,建议糖尿病人群适当食用。

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