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爆炒腰花的做法

时间:2019-08-10来源:快餐菜谱

材料:猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙北京军海癫痫病医院好不好、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段

1:先将猪腰趟开两边,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右

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2:然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味

3:先爆炒一下配料.

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4:放姜片.蒜片 葱段 爆炒腰花 ,在爆炒过程中放适量料酒.

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5:然后把配料也放进去炒.打个芡(蚝油两大匙.一小匙糖 少许的生粉水)就可以上碟了.

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