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香酥鱼的做法

时间:2019-07-31来源:快餐菜谱

无菜下酒在无菜情况下饮酒,酒精可迅速吸收入体内,从而加重酒精对肝脏的毒害作用。一般认为,糖有一定的护肝功能,故下酒菜应选择一些含糖菜肴,如糖酥鱼、糖炒花生米及糖拌番茄等。酒精可增加体内蛋白质耗损,故也要进食一些富含蛋白质的菜肴。醋可与酒发生化学反应,帮助酒精解毒,因而可选择一些加醋的凉拌小菜和糖醋排骨等,以助解酒。大葱郑州哪里治癫痫#!好,主要用葱白作热菜的辅料和调料。切成段可烹制葱酥鱼、葱烧蹄筋等菜肴;切成颗粒可作宫保鸡丁等菜的调味品。此外,葱白还可切成开花葱,作 烧烤、汤羹、凉菜使用。

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可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把厘米左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂,小儿也很喜欢吃,做这样的菜来让小儿补钙是很不错的。此法即先将原料清炸,再将甜酱入锅炒香上色,掺鲜汤,下主料,调味,自然收汁即成。菜肴有酱香腐竹、酱酥贵阳癫痫病三甲医院鱼、酱酥胡豆。

第六招:多食含钙丰富的食物,首先目标是牛奶和豆制品。其他含高钙的食物还有:皮、海带、、酥鱼、牡蛎等,可预防骨质疏松症。友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

做法:先将将小鲫鱼去内脏洗净,泡发切宽条蒸分钟;然后将北京治癫痫有名的医院鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。炖酥鱼海带不仅味美,而且含铁高。夜班族缺少光照的机会,容易缺乏维生素D,从而阻碍钙、磷的吸收,影响骨质密度。因此,可以多吃一些鱼类(尤其是小酥鱼、炸虾、动物肝脏、类等含维生素D和钙丰富的食物。

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