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冬季药膳进补要小心食材中毒

时间:2019-07-20来源:快餐菜谱


  近日,云南等地食品安全委员会发布预警公告,提醒公众注意预防秋冬季食物中毒,尤其是药膳进补。专家提醒,药膳进补不能忽视“食药两用”食材的毒性。癫痫手术治疗方法

  清华大学第一附属医院中医科主任初笑鸥指出,目前民间流传的药膳配方不少,不过并不建议市民自行购买,因为很多配方中的食材身份可能并不仅仅濮阳癫痫病哪里治的最好是食物,还是药物。一些药物存在毒性,擅自进食,很可能会导致中毒。

  事实上,卫生部此前公布过87种药食两用的材料,包括陈皮、红枣、山药等哈尔滨哪个医院治疗癫痫病比较好,这一类材料较为安全;一类是属于在医生指导下,可用于保健食品的添加剂。常见的有、、、蜂胶等;还有一种属于禁止加入药膳的材料,诸如莲、千金子、六角莲等,这些药材西安小儿癫痫在中药中属于“有毒物”,如若不慎添加,肯定会对人体造成伤害。此外,中药与食物也存在诸多搭配禁忌,例如忌地黄、;忌;萝卜忌地黄、;忌杏仁等。

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