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老醋菠菜花生的做法【图文】_凉菜菜谱_

时间:2019-05-17来源:快餐菜谱

超有圣诞气息的中式菜肴——老醋菠菜花生

就美食的烹调过程中,一些菜品中加入分量适当的醋,不仅可以改善菜肴的风味,提味增鲜,而且能刺激人的食欲,自古以来,各各地域的菜肴里以醋取胜的比比皆是,实在毋庸多说。

原料:嫩菠菜500克、花生米50克、胡萝卜、菜花适量

调料:盐、老醋、白糖、鸡粉、香油

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1、花生油冷油下锅,小火浸炸至酥

2、菠菜切断,放到沸水中焯熟,沥干水分

3、有胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出

4、将菠菜、花生米、调料放一起拌匀

5、用圆形模具装好放入盘内,装饰上胡萝卜、菜花即癫痫有哪些具体症状

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菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以感冒发烧会诱发癫痫病吗上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

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