书通网

当前位置:首页 > 牛肉酱的做法大全 >

酱猪头肉的做法_凉菜菜谱_

时间:2019-05-17来源:快餐菜谱

菜系及功效:

酱猪头肉是一道常用菜品。五香味浓郁,肉质肥而不腻,深受人们喜爱。

酱猪头肉原料:猪头1个(重约3000克母猪疯能看好吗)。葱段15克,姜块15克,花椒3克,大料3克,桂皮3克,丁香3粒,香叶5片,老酱汤3500克,味精3克,料酒3克,盐3克,白胡椒5克,白糖5克,香油5克。

酱猪头肉的做法

①将猪头上下颌劈开癫痫医院哪家治疗好,收拾干净,下沸水锅内焯水,捞出过凉。

②酱锅上火,加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶,调入味精、料酒、盐、白胡椒、白糖,放入猪头烧开后改用小火焖熟、焖透关火,原汤浸泡半小时捞出,趁热将猪头骨去掉,晾凉,抹上香油切成片码入盘内即公立儿童癫痫病治疗医院的最新治疗方法

提示:必须趁热将头骨拆掉。

关键词:

蒸煮薰卤猪头肉<湖北有专业治疗癫痫医院吗/strong>

猪肉中味道最浓厚的部位是头肉和肩肉。猪头的转动就靠肩膀来支援,由于活动频仍,集中了一范围较小且质地较硬的肌肉,显得颜色较浓,粗筋与筋膜也较多,因此并不适合切厚块来烹饪,以切薄片或绞肉末较合宜,或者切成...

上一篇:肝炎患者为何要检查类风湿因子_肝炎

下一篇:(图解)芫爆肉丝_芫爆肉丝的做法午餐菜谱

友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。