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好吃的糖醋猪颈肉特色做法大全

时间:2018-11-28来源:快餐菜谱

将切段的猪颈肉用水焯一下,撇去血水后,再用凉水冲一下,放盘备用。

将炒好的猪颈肉加入葱段、姜片、料酒、生抽癫痫病哪些治疗方法效果最好腌制20分钟。

花生入凉油不停翻炒至变色,捞出置盘内,凉凉后碾成花生碎备用。

将腌制好的猪颈首都比较好的癫痫医院肉放入蒸锅内,蒸制40分钟,肉烂即可,肉捞出置盘备用,蒸肉汤汁留用。

将锅内置凉油,同时加入两汤匙白砂糖,小火将儿童癫痫能自愈吗糖熬制化掉,呈现糖浆状即可放入凉凉的猪颈肉,快速煸炒同时加入老抽、生抽、料酒少许,香醋一个半汤匙,同时加入蒸肉汤汁。

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炖至10分钟左右肉变成深红色,收汤汁,出盘。

盘内撒入花生碎、切葱花装饰即可。

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