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12种难以躲避的饮食杀手

时间:2018-07-16来源:快餐菜谱

  一、食物污染

  造成今天这种局面原因是多方面的,如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害,特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。

  分析发现:食物中的硝酸盐进入体内可转化成致癌物亚硝酸盐;黄曲霉素是诱发肿瘤(特别是肝癌)的一大“元凶”,有人用发霉饲料(富含黄曲霉素)喂养小动物,仅仅三个月就患了肝癌;食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来,轻者损害肝、脑、肾等器官,重者可致急性而丧命。你看,食物污染的危害多么可怕。

  对策:首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些农药污染、变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、、、蒜、韭菜、邢台羊癫疯治疗贵吗土豆、萝卜、等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭解毒机处理,或用蔬菜清或小苏打浸后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果,一律要削皮后再烹调或直接食用之,以维护孩子的身体健康。

  二、补品

  玲玲刚满5岁,长得活泼可爱,惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机,到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告,说粉制剂不仅滋养身体,而且能健脑益智,喜出望外,随即购来按标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到,专家的诊断是,罪魁祸首就是花粉补品。

  对策:以平常心补品,拒绝广告误导。专家建议,5岁以下的孩子不服补品,5岁以上的应根据具体情况由决定。

  三、洋快餐癫痫病发作的时候有哪些表现?ng>

  近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与、、、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。

  四、糖食

  糖食口感好,加之包装精美、做工考究的点心与零食比比皆是,这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而,长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题,使儿童情绪失常,表现为激动好哭、撕书毁物、爱好气、打架斗殴等,医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明,由于糖分摄取过多,致使大量因帮助糖分代谢而消耗掉,从而引起的B[1>昆明癫痫病治疗;缺乏而产生上述症状。…食:哪类糖适宜儿童服食

  对策:限制甜食,减少零食,三餐、与物的比例应维持在1:3:6的水平。

  五、酸性食物

  是一种心理障碍,特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢?要弄清其中的奥妙,首先得明白何谓酸性食物。

  这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言,如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”,往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是,它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分,可使血液呈酸性,改变血液正常的弱碱性状态,导致酸性体质,从而使参与正常发育和维持大脑生理功能的、、、等元素大量消耗掉,引起,使孩重庆看癫痫哪个好子患上孤独症。

  对策:调整三餐结构,适当减少、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重,增加蔬菜、水果等富含的食物。

  六、精食

  时下不少家庭追求“食不厌精”,将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看,他们认为长期吃过于精细的食物,不仅减少了的摄入而影响神经系统发育,而且因损失过多的元素还会影响到。现已确认,铬元素的不足乃是的一大成因。

  原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙--的辅因子,其量不足可使岛素的活性减退,调节的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致睛的屈光度改变,最终形成近视。

  对策:适当给孩子安排一定量的糙米,供给足量的铬元素。

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