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烧开的水一定要当天喝

时间:2018-07-16来源:快餐菜谱

  虽然市场上有品种繁多的用水,但论是过去、现在还是将来,自来水还是老百姓主要的日常饮用水。从营养成分上讲,自来水的含量不如矿泉水丰富,ph值也达不到7-8,但基本上能满足人体需要。自来水需要注意的是其污染问题。

  如何让自来水转化广西癫痫病治疗医院为干净、健康的饮用水,正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水:一是水刚烧开就马火;二是水烧开还让它沸腾很久;三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。正确的做法是:水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开,等水开西宁专治癫痫的医院后再煮2-3分钟,然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等2-3分钟也可以。

  这样做的原因在于,现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要长治羊癫疯治疗医院把水壶的盖子打开,并在水开后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面,水烧开的时间过长,也会造成水的老化,以及形成有害物质。因此,健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。

  另外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,而且天津羊羔疯是怎么治疗的老化水中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加。因此,最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

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