书通网

当前位置:首页 > 鸡的做法大全 >

青椒皮蛋的做法 6种方法教你做青椒皮蛋 -

时间:2018-07-05来源:快餐菜谱

  我们都知道皮蛋瘦肉粥是一道营养又美味的粥,其实皮蛋除了熬粥之外还有其他的做法,今天我们就来介绍一下青椒皮蛋的做法,究竟青椒皮蛋怎么做呢?不要着急,跟着小编一起来了解一下这青椒皮蛋的做法吧来源xbxysw.com

  其实说到青椒皮蛋,它还属于一道创意菜呢,毕竟之前并没有人这么吃皮蛋,不过它也确实是值得制作的一道菜。

  做法一

  材料

  皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精。

  做法

  1.皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。

  2.将干净的锅中倒入适量的食用油,等油热后放入青椒并进行翻炒,将炒好的青椒盛起来盖在皮蛋上,然后放麻油,生抽、味精,最后再淋入热油就可以了。

  做法二

长春癫痫病权威医院ign="left">  材料

  皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量x b x y s w c o m

  做法

  1.皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。

  2.将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,去蒂去籽,用刀剁细备用。

  3.每个皮蛋需要剖成两瓣,而每一瓣再分成4小瓣,然后摆盘,之后倒入剁细的青椒,将味精、香油、酱油搅拌均匀,淋在皮蛋上即可。

  做法三

推荐阅读:

  材料

  皮蛋2颗,青椒100公克,红辣椒20公克,蒜仁20公克,酱油1大匙,细砂糖1/4茶匙,香油1茶匙。

  做法

癫痫病去什么医院治疗好align:left">  1.煮一锅滚沸的水,放入皮蛋煮约5分钟后捞出,用冷水浸泡至凉取出剥壳切丁,备用。

  2.将青椒去籽洗净切小丁;红辣椒和蒜仁切碎,备用来自www.xbxysw.com

  3.热锅,下少许沙拉油烧热,以小火爆香作法2的青椒丁、蒜仁碎、红辣椒碎,加入作法1的皮蛋丁翻炒均匀,再加入酱油及细砂糖以中火翻炒至酱油收干,洒下香油拌匀即可。

  做法四

  材料

  皮蛋5只,青椒3个,姜末3克,香醋5克,盐3克。

  做法

  1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣,整齐拼入盘中呈整圆形,姜切末。

  2.青椒在沸水中烫1分钟捞出沥干,剁成细末,加盐拌合。

  3.将青椒末放入盘中心空白位置,淋上醋即成。

焦作市人民医院癫痫科预约电话ign:left">  做法五

  用料

  主料

  松花蛋2个来源xbxysw.com

  辅料

  柿子椒3根。

  调料

  食盐少许,酱油适量,白糖少许。

  做法

  1.青椒用炭火烧出香味后撒盐烧至皮与肉分离,切块。

  2.皮蛋切小块,加入日本酱油与青椒拌匀即可。

  烹饪技巧

  没有炭火的,可把锅烧热后放入青椒,干烧至青椒变色后加入少许盐,烧至皮起皱。癫痫病能手术治疗吗捞出切块推荐xbxysw.com

  做法六

  用料

  皮蛋3枚,青椒1个,大葱一小段,盐1/4茶匙,油2汤匙。

  做法

  1.皮蛋去壳切小块,青椒和大葱切片。

  2.锅中油至7成热后,将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用。

  3.用锅中留的底油爆香大葱片,下青椒翻炒至7成熟时,下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。

  结语:看了文中有关青椒皮蛋的做法后,相信大家都知道青椒皮蛋怎么做了,最多需要三个步骤,一道美味的家常菜就做好了,当然我们在做的时候也要注意一下皮蛋的放置,千万不要让它黏在一起,一定要好好的摆盘,这样做出来的才更入味。

小编推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

上一篇:炒青菜不用盖锅盖

下一篇:水果要挑丑的? “歪瓜裂枣”背后真相在这食材饮品健康养生

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。