书通网

当前位置:首页 > 豆腐丸子的家常做法 >

年夜饭菜谱大全食谱 让你大饱口福的团圆饭 -

时间:2018-07-05来源:快餐菜谱

  年夜饭年年都有,但有些人却很苦恼年夜饭吃什么好原文www.xbxysw.com。其实一家人团聚在一起,吃什么不重要,重要的是气氛,所以不必做的太奢华,有时候简单才是最好的。想知道年夜饭菜谱大全以及年夜饭菜谱大全食谱吗?那就一起来看看吧。

  年夜饭是一年中最重要的一顿饭,一年就一次,所以尽管亮出你们的拿手菜,下面就给大家介绍几种简单的年夜饭作为参考。

  方法一

  原料

  猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。

  调料

  老抽、料酒各1小匙,生抽1大匙,盐2小匙,水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙),花椒6粒,大料1个。

  做法

  1、首先就是准备一些猪肉,然后把猪肉用清水洗净擦干,之后拿刀把它剁成馅,不用太细。

  2、马蹄去皮,剁碎;馒头切小丁。

  3、肉馅中打入鸡蛋,加入葱姜末,调入秦皇岛儿童羊癫疯能治好吗除花椒大料外的所有“调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打x_b_x_y_s_w_c_o_m。然后加入马蹄碎和馒头丁,搅匀。

  4、将肉馅团成丸子。

  5、锅入油,六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。

  6、砂锅中加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,调入老抽至自己喜欢的颜色,煮开后转小火炖至汤汁见少,然后捞出丸子。

  7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开,调入水淀粉(分量外)勾芡至浓稠,淋上香油,然后浇在丸子上即可。

  方法二

  材料

推荐阅读:

  嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块。

  做法

  1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

  2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味www.xbxysw.com

  3乌鲁木齐公立医院治疗癫痫、煸出香味之后就可以加入豆腐了,然后用锅铲背轻轻推动着豆腐稍煎片刻,下手一定要轻一些。

  4、加入香菇丁。

  5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

  6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

  7、到了三分钟左右的时候,看到汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

  方法三

  食材

  猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克。

  调料

  盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。

  做法

  1、准备好食材,猪瘦肉用刀剁碎成肉末,加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳,撕掉内膜,取净肉备用xbxysw.com

  2、把大米洗净干净,加南京儿童羊羔疯医院入4倍的水,大火煮沸后,改成小火慢慢熬成粥,然后把腌制好的肉末倒入粥内,用汤勺不停搅拌,使其均匀。

  3、然后加入白果,煮10分钟。

  4、10分钟后看看煮好了没,要是煮好了的话,最后就加入白菜丝,适当加盐调味即可。

  方法四

  材料

  三黄鸡1只,姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣酱2勺。

  调味料

  料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许。

  做法

  1.三黄鸡一只,洗净切成小块。

  2.油烧七成热,下仔姜炒香,放入鸡块,翻炒。加两勺料酒,再翻炒,水份稍干时,放酱油两大勺,继续翻炒欢迎xbxysw.com

  3.加入两小碗水,不要没过鸡肉,盖上锅盖,焖一会儿,快收汁时,打开锅盖,放入小尖椒、蒜片,翻炒一会。

  4.加入两勺辣妹子治疗癫痫的最佳方法辣酱,加少许蚝油,一起翻炒,加少许鸡精,完成。

  方法五

  材料

  去壳豌豆250G,糯米500G,腊味150G,红萝卜,胡萝卜,虾米,香菇,香葱,芫西,盐,油。

  做法

  1、红萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。

  2、腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香,加盐调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。

  3、最后出锅的时候加入原先切好的香葱、芫西即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的年夜饭菜谱大全食谱,你们都了解了吧。这对于有些不了解年夜饭的人来说,真的是极好的chh。看了上面说的年夜饭菜谱大全以及年夜饭菜谱大全食谱,想吃的就去做一做吧。

小编推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

上一篇:令你咂舌的食物营养误区

下一篇:夏日三款凉拌菜提高免疫力健康饮食健康养生

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。