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糯米卷的做法糯米卷怎么做

时间:2018-06-29来源:快餐菜谱

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  糯米卷口感绵软黏滑,内里有豆沙软馅,让口感愈加湿滑甜润。外层包裹一层椰丝让糯米卷更加香甜美观。糯米卷是苏式糕点中典型的一种,内里的馅长春公立癫痫医院料也可根据个人口味自行更换。

  原料:糯米粉、豆沙馅

  做法:

  1、糯米粉用温水搅拌均匀,直到没有干粉,合成面团。

  2、和好的糯团放入蒸锅,大火蒸20分钟。

  3、蒸好的糯米面团取出稍稍晾凉,晾凉的糯米面团放入保鲜袋中,擀成大片(厚度自己掌握)。<郑州哪里治癫痫最好/p>

  4、用剪子把保鲜袋的底边剪掉,再把上面一层用剪刀划开。

  5、放上搓成长条的豆沙馅

  6、手上擦些,轻轻的把糯米片往前推卷上豆沙,用刀切断。(刀上蘸些凉水不容易粘刀)。 

  7、卷好的糯米卷放在椰蓉中滚一下,沾满椰蓉。所有依次做好.吃时切成自己喜欢的块,更方便食朔州儿童羊癫疯好治吗用。

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