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8天大假悠着点吃别饱了口福伤了身节日饮食

时间:2018-06-12来源:快餐菜谱

  今年国庆中秋双节同庆,假期长达8天。节日期间,亲人团聚,好友聚会,外出旅游,吃吃喝喝是在所难免的。特别是今年大假的第3天就是中秋节,不管大家喜不喜欢,“月饼攻势”早在1个月前就已经展开。汇集到家的月饼,饿了的时候啃啃,早晨当吃,稍不注意就容易肠胃不适,特别是一些不宜多吃月饼的人一定要注意。面对今年大假期间出现的月饼新情况,佳节怎样才能吃得科学、吃得卫生、吃得健康呢?

  月饼不宜当早点

  从营养学的角度来看,月饼并不是一种健康食品。营养专家指出,虽然月饼的能量较大,但营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了容易引起肠胃不适,它不能满足人体早餐对营养的需求,正餐的时候更不宜治疗癫痫病的有效方法以月饼当饭菜。健康吃月饼,正常人每天最多吃半个,这是因为如今的月饼虽然有红枣、莲子、绿豆、杏仁等多种馅料,但其中都加入了大量的糖与油,吃多了都会感到腻,因此吃月饼时最好同时喝些热水或茶水,茶水以花茶为宜,可以去除月饼的油腻感,帮助消化。月饼最好吃新鲜的,尽量不要存放较长时间,否则高糖、高油脂的月饼里很容易滋生细菌,会增加食用者腹泻的危险。另外,由于月饼的糖分及油脂、能量都偏高,过于甜腻,可能引起胃肠道反流、泛酸,肥胖者及糖尿病、心脑血管病、胆囊炎患者、胃肠功能弱的人、老人尽量都不要吃月饼。有虫牙的人在吃了月饼后要立即刷牙。

  “无糖月饼”并非真无糖

  去年中秋节的时候,本以为无糖月饼不含糖,但没想到吃了三个之哈尔滨中亚癫痫医院预约挂号咨询后血糖暴涨近三倍,62岁的糖尿病患者王老先生的糖

  尿病急性发作,昏倒在家。今年中秋,针对一些商家推出的名目繁多的宣称可以放心吃的“无糖月饼”、“健康月饼”,保健专家提醒人们,很多“健康”月饼并不健康,尤其是所谓的“无糖”产品,往往只是不含蔗糖,但含有血糖指数更高的精致淀粉,甚至麦芽糖或葡萄糖等成分,糖尿病患者一定要注意别多吃。据悉,今年中秋节前,一些大饭店和食品企业用麦芽糖醇、木糖醇替代蔗糖,研制出“低糖、无糖月饼”,认为适合糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群食用;还有用绿茶做馅的“茶蓉月饼”,声称能清热败火;还有用橄榄油制饼皮的月饼,认为它不含胆固醇。其实这是一种误导,因为无论哪种月饼,都少不了用淀粉做皮,淀粉是碳水化合物,吃进体内后可以转化为糖。专家介绍说,就血糖指数而专治癫痫病医院哪家好言,麦芽糖高于葡萄糖,葡萄糖高于白糖,白糖又高于蔗糖,因此吃了这种意义上的“无糖食品”,血糖都会升高,而且比蔗糖更危险。【文章整理by

  节日饮食热能分配要合理

  今年国庆节日期间,除了不要过多食用月饼外,其他饮食也应注意:多补充优质蛋

  白质;饮食宜清淡温和;多吃高纤维素、高矿物质食物;注意主副食搭配、杂精粮搭、荤素食搭配,力争吃出健康来。不少人节日期间喜欢睡懒觉,一觉醒来已是九、十点钟,早餐自然就吃不上了,直接等着中午大吃一顿满足胃口,这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能宿州有治疗癫痫病的医院吗比例分配要合理,不吃早餐而、超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。节日期间的早餐应以高蛋白食物为主(一袋/盒牛奶、一个鸡蛋和粥),还可以喝一点咖啡或茶,以便提神醒脑。营养专家建议,最合理的三餐热能分配是:早餐25%,中餐40%,35%。此外,对于想要控制体重、减肥的朋友,还要适当控制每日总热能的摄入,尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高食物的食用,减少零食的摄入。

  节日聚餐时,很多人都只吃肉菜不吃主食,这样既不符合养生之道,又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源,主食吃多而消耗少会导致肥胖,但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量,容易导致身体虚弱无力,只减肥了但没有健康的体质。所以,每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。

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