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排骨年糕泡菜锅的做法_排骨年糕泡菜锅怎么做_排骨年糕泡菜锅的家常做法

时间:2018-06-01来源:快餐菜谱

 

 

材料:南京癫痫病医院哪最好153, 51, 0); ">排骨500克、年糕100克、泡菜100克,葱姜蒜


调料:糖,鸡精、料酒、盐
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做法:

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1、排骨焯水后用加开水加料酒以及葱姜,用高压锅压10分钟取出备用,年糕煮到八成熟备用


2、炒锅内热油,五成热时,下葱姜蒜呛锅,接着下入泡菜煸出香味

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3、下入排骨,下入煮排骨的原汤没过菜,调入少许糖、鸡精与适量的盐(泡菜是有咸味的,所以盐量一定要控制,甚至不放)煮二十分钟后下入年糕,接着煮五分钟即成 

 

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