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玫瑰软欧包最正宗的做法 家常玫瑰软欧包的做法

时间:2018-06-01来源:快餐菜谱

编辑:小菜

自己也做过玫瑰酱,好大一瓶。后来发现,随着时间的推移,先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上,倒也没感觉有什么讶异,或许,这就叫时间吧。然而,这一瓶玫瑰酱,却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标贴遮挡,方形玻璃瓶未被遮挡的部分还是透露出其中的惊奇--紫红的玫瑰依然是那么鲜亮,尤其是附着在玻璃瓶内壁上的汁液,看起来尤其惊艳。

这么一瓶玫瑰酱,虽然标贴上的原称叫做“玫瑰馅料”,却无意用它做馅。前些日子就看上了一款玫瑰湖北癫痫病治疗的费用软欧,这么艳丽的玫瑰酱,会让也变得娇艳吗?然而,和好面团就有些后悔,其实可以不用红糖的,如此深沉厚重的老红糖,虽然只是很少一点,也足以掩盖掉玫瑰的艳丽。

褐色的面团,看起来完全与玫瑰无关,而散落在面团里星星点点的瓣,也早已不复有初时的鲜艳。只有在摆弄面团的时候,才会有玫瑰的气息散发出来。即便在烘烤之后,也不曾消失殆尽。

拿在手里,样貌平平,玫瑰的香气也只是隐约可闻而已。而入到口里,却只感觉那芬芳,钻进口腔中每一个孔窍,循着通路向外散发。。。。

玫瑰软介绍

高筋粉85克,粉25克,玫瑰酱22克,红糖8克,干酵母2克,水60克,油10羊癫疯对人们的伤害和影响很大吗?克,盐1克,

玫瑰软欧包的做法步骤

1、用料:高筋粉85克,全麦面包粉25克,玫瑰酱22克,红糖8克,干酵母2克,水60克,玉米油10克,盐1克,

2、将所有面团料倒入搅拌机,

3、搅拌至能拉出薄膜,

陕西青少年癫痫病治疗ext-indent:2em;">4、滚圆,放入大碗,进行基础发酵。

5、面团长大至两倍,

6、取出,排气,滚圆,松弛20分钟,

7、擀成椭圆形,

8、卷成橄榄形,放入烤盘,最后发酵。

<癫痫治疗比较佳医院p style="text-indent:2em;">9、面团再次长大,在表面撒粉割口,

10、放入,中层,上下火180度,烤约25-30分钟,

11、面包呈红褐色,出炉。

小窍门

红糖可以用代替,玫瑰酱可以用其他代替,但用水量需根据果酱含水量酌情增减。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

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